Beef ka salan recipe in Urdu – Beef salan – Eid special beef salan Pa…


Beef ka salan recipe in urdu: Its a very easy and time saving yet very tasty beef salan recipe in urdu. Step by step tutorial in Urdu and with English subtitles . Try this beef shorba recipe and Enjoy the lovely aroma and taste with less ingredients. Do like and subscribe my channel for more recipes, like Fast food, junk food, desi chinese , salads, Cakes, pizza, Desserts , drinks, snacks and what not !!!

Please subscribe to my channel for more Videos.
Follow me on Facebook.
Follow me on Twitter.
Follow me on Pinterest.
Follow me on Tumblr.
Follow me on Google+.


beef 750 gm
onions 3 (medium sized)
garlic 2 bulbs
3 tomatoes (medium sized)
ginger paste 1 tbsp
turmeric powder 1/2 tsp
salt 1-1/2 tsp
red chili powder 1 Tsp
water 2-1/2 glasses (in pressure cooker first cook on high flame and then cook 20 minutes on medium flame till meat gets soft or tenders, if water is not enough add 1 glass more water and cook till meat cooks well )
oil 1/4 cup (If meet doesn’t have enough fats)
green chilies chopped 4-5
coriander powder 1 tsp
garam masala powder 1/2 tsp
water for gravy 2-3 cup or as required


گوشت 750 گرام
پیاز 3 (درمیانے سائز)
لہسن 2 بلب
3 ٹماٹر (درمیانے سائز)
ادرک پیسٹ 1 tbsp
ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ
نمک 1-1 / 2 چائے کا چمچ
سرخ مرچ پاؤڈر 1 چائے چمچ
پانی 2-1 / 2 گلاس(پریشر ککر کے لئے
پریشر بن جانے کے بعد درمیانی آنچ پی بیس منٹس پکا لیں جب تک گوشت گل نہ جاے اور اگر پانی کم لگے تو اور ڈال لیں اور اگر گوشت گل جانے کے بعد پانی بچ جاے تو خشک کر لیں )
تیل 1/4 کپ (اگر گوشت کافی چربی نہیں ہے)
ہری مرچیں 4-
گرم مصا لہ 1/2 tsp
دھنیا پاؤڈر 1 tsp